शुगर समिट अवार्ड्स में सम्मानित हुईं चीनी उद्योग की हस्तियां
आयोजक कैलाश सिंह ने कहा कि शुगर समिट दुनिया भर में चीनी और इथेनॉल उद्योग के खिलाड़ियों के लिए पसंदीदा वार्षिक बैठक है। आयोजन के दौरान, चीनी और इथेनॉल उद्योग के प्रमुख और भारत और विदेशों के व्यापार, निवेश और प्रौद्योगिकी पर व्यापक ध्यान देने के साथ चीनी और इथेनॉल बाजार के भविष्य पर चर्चा को प्रोत्साहित करने के लिए एकत्र हुए। इस मंच के माध्यम से उद्योग की बड़ी कंपनियों के साथ उत्कृष्ट नेटवर्किंग अवसर भी मिला।
शाम ताज होटल एंड कंवेंशन सेंटर में शुगर समिट अवार्ड्स का वितरण रंगारंग सांस्कृतिक कार्यक्रम के बीच हुआ। इस अवसर पर दर्शकों ने दिलकश फैशन शो का आनंद भी लिया। कार्यक्रम की मुख्य आकर्षण थीं बॉलीवुड की मशहूर अदाकारा संगीता बिजलानी जिन्होंने मॉडल्स के साथ रैंप वॉक किया। रियलिटी शो विजेता बंधुओ शारिब और तोषी ने भी अपनी सुमधुर गायकी से दर्शकों को मंत्रमुग्ध कर दिया। इससे पहले शुगर समिट 2022 कांफ्रेंस के उद्घाटन सत्र में गैरेथ फोर्बर, यतिन वाधवामा व रॉबिन शॉ ने विश्व में चीनी आपूर्ति और मांग विषय पर चर्चा करते हुए ब्राजील द्वारा अधिकतम चीनी उत्पादन और यूरोपीय संघ में बीट (चुकंदर) की फसल पर ग्लोबल वार्मिंग का प्रभाव की चर्चा की।
दूसरे सत्र में भारत में चीनी की आपूर्ति और मांग पर चर्चा हुई। इस दौरान हर्ष सोनी द्वारा सुक्रोज का उत्पादन चार करोड़ टन तक पहुंचने और इससे अधिक उत्पादन क्षमता पर चर्चा की। चर्चा के दौरान भविष्य में भी भारत के सुक्रोज निर्यातक बने रहने पर भी प्रकाश डाला गया। तीसरे सत्र में ब्रांडेड चीनी के विकास पर चर्चा करते हुए रवि गुप्ता, रेणुका शुगर्स के विकास पर चर्चा की । उन्होंने इस दौरान उत्पादकों द्वारा ब्रांडेड चीनी के बाजार से कैसे फायदा उठा कर कौन अग्रणी होगा, इस विषय पर चर्चा की।
चौथे सत्र में विजय सरदाना, सर्वोच्च न्यायालय, आईपीआर और अनुबंध मामलों में विशेषज्ञ, प्रकाश बी, मैनेजिंग डायरेक्टर भारत एनर्जी स्टोरेज टेक्नोलॉजी प्रा. लिमिटेड, कर्नल मनीष आहूजा, मैनेजिंग डायरेक्टर, पंजाब रिन्यूएबल एनर्जी सिस्टम्स प्राइवेट लिमिटेड व बिमल जिंदल, हेड-ग्रीन एनर्जी डेवलपमेंट, लार्सन एंड टर्बो के पैनल ने ग्रीन हाइड्रोजन के ईंधन के विकल्प के रूप में प्रगोग पर चर्चा की। पांचवें सत्र में चीनी उद्योग के तकनीकी पहलू व विश्व के किन हिस्सों में चीनी और कच्चे तेल की कीमतें बढ़ रही हैं विषय पर श्री नागराज मेदा, मैनेजिंग डायरेक्टर ट्रांसग्राफ कंसल्टिंग प्रा. लिमिटेड ने जानकारी दी।